猪肚不会洗?一炒就硬?别傻傻的加水,正确做法既无异

发布日期:2020-09-15 09:00   来源:未知   

【菜名】:彩椒爆肚片

虽然猪肚的味道好,但是在制作之前还是需要处理一下。很多人会选择直接放到水中煮,其实这样是不正确的。不仅会有腥味,还会影响脆嫩的口感。而且在炒的过程中也不容易入味。如果你在炒肚片的时候会很硬,那就不要只会焯水了,多加上这一步,脆爽又入味。

猪肚不会洗?一炒就硬?别傻傻的加水,正确做法既无异味又嫩又脆喜欢吃肉的朋友有一种一定是经常吃的,它就是猪肉,不仅味道鲜香,价格也很合理,几乎家家都成买得起。其实除了肉之外,它的身上还有很多的食材。比如猪肚、猪心等,营养也都很高。如果做得方法得当,味道是非常不错的。

今天要说的就是用猪肚做的菜品,它是很健康的食材。里面含有丰富的钙和锌,偶尔吃一些还可以止咳化痰,提高我们的免疫力,让人们变得更加健康。猪肚最常用的方法就是炒制的,做起来容易味道也很不错。炒好之后鲜香又脆爽。