饭店卖29,自己做不到5元!下饭神器的干锅菜花,做起

发布日期:2020-06-04 05:28   来源:未知   

出去吃饭你们有什么必点菜吗?小小对干锅类的菜品简直欲罢不能,每次聚餐必点干过土豆片,干锅有机菜花等等,尤其是有机菜花,它不同于普通菜花那么饱满,菜梗更细更长,同时也就更容易入味,而且吃到嘴里咀嚼起来清脆可口,带有一丝咸香的口感,甭提多美味了!

在小小生活的这个城市的里,大部分饭店的这道菜都能买到22-29元,不过自己做下来才发现原来成本这么低,不到5元就能自制一份干锅有机菜花。所以同样喜欢吃有机菜花的你,可不要错过这么详细的教程哟!

[食材]:有机菜花半颗,小米辣椒3根,大蒜1头,五花肉100克。

[调料]:生抽10克,蚝油10克,老抽5克,食盐5克,白糖2克。

[制作流程]:

第一步:将有机菜花用手掰成小朵,然后用水清洗干净。

第二步:锅中倒入适量清水,水开后放入菜花焯烫1分钟即可捞出。